PAESE
Italia
REGIONE
Liguria
VITIGNO
Verdicchio
FORMATO
0,75 L
AROMI
Agrumi e frutta a polpa gialla
GRADO ALCOLICO
13,5 %
 
Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Note fresche, agrumate, di frutta gialla (pesca e banana) e mandorla segnano il profilo olfattivo. Al palato è morbido, corposo, sapido e persistente.
Vinificazione: Criomacerazione delle uve, pressatura soffice con debourbage dei mosti e fermentazione a temperatura controllata. Permanenza sulle fecce fini per almeno 3 mesi.
Abbinamenti: Antipasti, primi piatti, carni bianche ed in particolare pesce