REGIONE
Piemonte
VITIGNO
Arneis 100%
FORMATO
0,75 L
AROMI
Fiori bianchi, Frutta tropicale, Grafite, Minerale
GRADO ALCOLICO
13 %
 
Il Langhe Arneis Blangé nasce nell’affascinante territorio della denominazione del Roero.
Si ottiene esclusivamente da una varietà autoctona piemontese, l’Arneis, vinificata in purezza. Prima della fermentazione in acciaio, gli aromi primari dell’uva vengono estratti delicatamente dagli acini tramite un breve contatto delle bucce con il mosto.
 
Si caratterizza per il caratteristico colore giallo paglierino brillante, l’intenso naso di mineralità, quasi di grafite, con sentori di fiori bianchi integrati ai frutti tropicali, e per quella freschezza al palato che invita al sorso successivo.
 
Si abbina perfettamente con cruditè di pesce o con un flan di zucchine e toma piemontese