PROVENIENZA
Italia/Marche
STILE
Indian Pale Ale
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo, miele millefiori, zucchero di canna, lievito.
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
6,5 %
PLATO
15,6
IBU
70
 
Birra ad alta fermentazione, ambrata, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Inda Pale Ale (birre usate dalle truppe inglesi in India durante il colonialismo) è caratterizzata dall’uso di importanti quantità di luppolo e personalizzata con miele millefiori.
 
Brugla nel lessico locale è la chiave a brugola, il nome ricorda un aneddoto legato alla nascita della ricetta di questa birra.
Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi