REGIONE
Lombardia
DOSAGGIO
Brut
VITIGNO
Chardonnay 70%, Pinot Bianco 27%, Pinot Nero 3%
AFFINAMENTO
43 mesi sui lieviti
FORMATO
0,75 L
AROMI
Pesca, Ananas
GRADO ALCOLICO
12,5 %
 
Il Franciacorta Brut QBlack di Quadra nasce in vigneti situati nella località di S. Eusebio ed
è prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 8 mesi e per 43 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
 
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati profumi di pesca ed ananas. Al palato risulta fresco e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata e persistente.
Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a frutti di mare e carni bianche.