DOSAGGIO
Dosaggio Zero
PAESE
Italia
REGIONE
Trentino
VITIGNO
Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
AFFINAMENTO
36 mesi sui lieviti
FORMATO
1,5 L
AROMI
Crosta di pane, Minerale, Pasticceria
GRADO ALCOLICO
12,5 %
 
Il Revì Trentodoc Dosaggio Zero rappresenta la massima espressione del territorio trentino ed è il risultato ambito di una sfida consistente nel dare vita a un vino spumante unico ed evocativo.
Nella finezza dello Chardonnay e nella struttura del Pinot Noir si ritrovano le componenti di questa cuvée pensata per bilanciare la giusta acidità e dare corpo a un vino spumante di grande carattere senza l'aggiunta di alcuna miscela addizionale di zuccheri e vino.
Giallo paglierino nel colore, presenta un perlage fine e persistente. Al naso sono riconoscibili i sentori di fiori bianchi e le note di frutta bianca a polpa, con evidenti note di pane tostato e pasticceria. Intenso al palato, di piacevole morbidezza e grande armonia.
 
Perfetto per gli antipasti, accompagna molto bene anche formaggi freschi e verdure.